同心圆鸡蛋
来源:美味食谱馆 1.56W
生活需要仪式感,鸡蛋要吃同心圆。
用料
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
小葱花 | 一点点 |
五香粉 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
同心圆鸡蛋的做法
准备一个大小合适的碗当模具,碗里放少许油。锅里水烧开,放入倒好油的碗。
打入一颗鸡蛋。
当蛋清开始凝固,趁他不注意,把蛋黄推到中间。
煮到喜欢的熟的程度。
小贴士
如果想要蛋黄颜色明显,千万不要盖盖子。盖上盖子就变白了。
生活需要仪式感,鸡蛋要吃同心圆。
用料
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
小葱花 | 一点点 |
五香粉 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
同心圆鸡蛋的做法
准备一个大小合适的碗当模具,碗里放少许油。锅里水烧开,放入倒好油的碗。
打入一颗鸡蛋。
当蛋清开始凝固,趁他不注意,把蛋黄推到中间。
煮到喜欢的熟的程度。
小贴士
如果想要蛋黄颜色明显,千万不要盖盖子。盖上盖子就变白了。