彩色木薯圆子（芋圆同款）

第一次写过程，不知道大家能不能看懂，哈哈哈…才发现文字功底和厨艺一样重要

用料  

彩色木薯圆子（芋圆同款）的做法  

1. ①准备一个大点的盆子，加入木薯粉，绿瘦子一勺。白糖（根据自己喜好添加），混合均匀。②准备一双筷子，开水烧开慢慢添加，用筷子迅速搅动。③差不多的时候，用手揉搓至会粘手    ❗️❗️这个时候步骤很重要，千万不要觉得会粘手就一直➕粉。只需要用手心沾少量粉，再把粉团子拍一下，再揉，反复2-3次就可以了

2. 把粉团揉成条形状，切成第一副图那样。再分成小块，搓成圆形状

3. 这个步骤同上，不同的是绿瘦子改成浆果粉

4. 再次说下，粉团一定不能觉得粘手就一直加粉，加太多煮出来的圆子就会比较硬。一定是有点会粘手的状态。煮出来的比较软

5. 第一次写出来，哈哈哈…不知道大家能不能看懂，献丑了