彩色芋圆，车轮胶版

非常有嚼劲，但是无味，请高手看看是我哪步少了点什么吗
记录下来，这是我第一次做的，虽然不完美，到毕竟能吃😂

用料  

彩色芋圆，车轮胶版的做法  

1. 水煮番薯，盆子里面放一层木薯粉，不用放太多，跟番薯差不多就行了，然后用勺子碾压番薯成泥，碾压的时候木薯粉跟番薯会粘在一起，碾得差不多了，接着和面，如果粉少了在加点木薯粉，最后就会成团了，柔韧性很好。

2. 这个是失败的步骤，水煮芋头，然后碾压成芋泥浆，再加入到木薯粉中，这样我怎么都揉不成团，总是容易碎，然后又加水，水多加面，面多又加水，然后我就扔掉了，请问为什么失败呢，我看别人做的也有先碾成泥，然后和面的方子呀，有高手能回答我吗😂

3. 戳成条的时候我很开心，因为我觉得成功了

4. 煮出来发现很q很弹很有嚼劲，但是无味，都没有西米好吃，感觉咬车轮胶似的，请问做芋圆和面的时候需要放糖，或者其他调味的东西吗，吃的时候总感觉少了些什么🤔

5. 芋圆吃了一小碗，又跑出去跟友女蹲在路边吃饼，还是外面做的才好吃，管它加了什么呢😂

小贴士

如果不是全家都爱吃，还是不要做了，不然剩了一堆，自己吃不了这么多，扔掉又被老妈说浪费🙈