早餐食谱 酱肉菜泡饭 来源:美味食谱馆 9.24K 酱肉菜泡饭小时候的味道冬日早晨,一碗吃好,整个人都热了。 用料 青菜 颗 米饭 碗 盐 克 酱肉 骨头汤 猪油 酱肉菜泡饭的做法 青菜切丝素油炒好酱肉切小块蒸熟骨头汤提前准备(鸡汤肉汤都可以,提鲜而已)一大碗冷饭(和蛋炒饭一样,必须冷饭下锅)把冷饭,骨头汤,青菜,酱肉,全部锅里倒。加适量凉水。煮10几分钟,加适量盐(因为酱肉是咸的,盐不能放太多)滚起后,再五分钟关火。先不要开盖,焖十分钟左右,盛在碗里,加猪油,拌匀即可。 一大碗落肚,相当落胃。 酱肉菜泡饭 泡饭 酱肉 好吃