烫面核桃饼

小时候，很喜欢吃妈妈做的烫面核桃饼，她总是很快就能做好很多张，然后一口咬下去，很酥，很香。

用料  

烫面核桃饼的做法  

1. 面粉加入适量食盐。面粉我也没称具体多少，自己把握的。😂

2. 加入开水和面。

3. 面揉成团后醒五分钟。这个间隙我开始打豆浆。

4. 分成小面团。

5. 把面团擀成皮，刷上油，撒上盐，核桃，芝麻。（核桃提前捣碎）

6. 卷起来。

7. 擀成和自己的锅大小。

8. 平底锅，热锅冷油，等油七分热的时候把饼放入锅内。

9. 饼煎至两面金黄。

10. 出锅，我的饼卷之前擀的小，最后做出来感觉没什么层次。

小贴士

我也是第一次根据记忆做，面和的太软了，导致后面不好擀。欢迎大家指正。