黄瓜丝拌面
来源:美味食谱馆 2.64W
春天来了吃一点清爽的小面~
用料
黄瓜 | |
面条 | |
大蒜 | |
香菜 | |
尖椒 | |
香油 | |
老干妈 | |
醋 |
黄瓜丝拌面的做法
黄瓜用盐搓了后洗干净...
用xx刨成黄瓜丝,放一点盐腌制烧一锅水,水冒泡的时候撒点盐
这样煮面条不容易糊掉
面条煮好了之后用冷水泡着香菜洗干净去掉头切断
大蒜拍破了
尖椒切圈黄瓜丝把腌制出来的水倒掉
面条晾干水分倒入黄瓜香菜大蒜尖椒放进去
加自己喜欢的酱料搅拌
来点儿醋,来点儿香油,来点儿生抽
我一般用老干妈油辣椒,里面有花生米
可以用别的各种酱料