快手早餐:不用揉面的葱香发面饼

来源:美味食谱馆 2.51W
快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图

新研究的快手早餐:不用揉面的葱香发面饼。前一天晚上吃完晚餐,发好面,睡前包上保鲜膜放入冰箱冷藏室。第二天拿出来加入葱花,适量盐,烙饼,很快手额,半小时搞定,供大家参考。一岁以上宝宝吃。

用料  

面粉 100克
酵母 2克
白糖 1克
温开水 80克
小苏打 1克
葱花 适量
1克
蚝油 1滴

快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法  

  1. 盆中加入100克面粉

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第2张
  2. 2克酵母,1克白糖

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第3张
  3. 80克温开水选取适量,倒入酵母和白糖中,化开。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第4张
  4. 酵母水倒入面粉中。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第5张
  5. 倒入余下的温开水,搅拌成粘稠的状态。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第6张
  6. 锅中烧温水,帘子上放入面团,盖盖,发酵2倍大,睡前,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏室过夜。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第7张
  7. 第二天早上取出面团,加入1克小苏打,适量葱花,1克盐,1滴蚝油。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀,排气。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第9张
  9. 电饼铛或者平底锅预热,刷油,放入面团,铺平。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第10张
  10. 烙两面金黄,关火盖盖,5分钟。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第11张
  11. 出锅切块,装盘。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第12张
  12. 搭配了自己做的豆腐脑(买的现成的内酯豆腐),很好吃,可以参考,尝试下。十个月以上宝宝也可以吃,就不加盐和蚝油了。

    快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的做法步骤图 第13张
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