上汤桑芽云吞

春天气息，鲜掉眉毛的一道云吞。份量：两人份。

用料  

上汤桑芽云吞的做法  

1. 准备食材。
   

2. 胡萝卜切片，皮蛋一开八。
   

3. 桑芽汆水。夹出沥水备用。
   

4. 另煮开水，冷冻云吞和胡萝卜直接下锅煮5分钟。
   

5. 放入冻豆腐和皮蛋，再煮3分钟。
   

6. 准备10毫升蚝油。
   

7. 加入桑芽。
   

8. 倒入蚝油，最后撒入少许白胡椒粉、半勺香油。
   

9. 开吃。