香蕉巧克力帕尼尼 | 田螺快手早餐
来源:美味食谱馆 1.66W
对帕尼尼的爱,一大半就来自于那热乎乎的内馅儿。不管是传统的火腿、萨拉米肠或者芝士馅料,还是各种五花八门的创意搭配,热压过的帕尼尼总是被烤得表皮焦脆,馅料温热又微微化开,好吃得不得了。这次我用的就是香蕉和高浓度黑巧,巧克力微微化成巧克力酱,五分钟给你一份能量早餐。
更多快手早餐的菜谱,欢迎关注我的公众号tianluo_hhhaze,早餐视频和企鹅吃喝指南(qiechihe)合作拍摄。
用料
白吐司或牛奶吐司两片,如果方便买到的话,也可以选用ciabatta之类的 | |
小个头的香蕉 | 一根 |
可可脂含量在60%以上的黑巧 | 约20g |
可以加一些自己喜欢的软质奶酪 |
香蕉巧克力帕尼尼 | 田螺快手早餐的做法
把香蕉切成大概半厘米的厚片,巧克力切碎,有一点块状没关系,不需要切成屑屑。以及巧克力只要是常温的,基本上用一把比较快的刀就可以搞定了。
香蕉和巧克力码在一片吐司上,然后用另外一片盖住。
如果你有帕尼尼机器,就按机器上的说明预热到位,在模具上薄薄地刷一层橄榄油,把三明治压成帕尼尼就好。
烤成这样~
切开,巧克力会融化成巧克力酱的效果。
小贴士
如果你想加点奶酪的话,可以把奶酪片先铺在吐司上面,再加香蕉和巧克力碎。或者自己切上一点奶酪碎,也像巧克力一样撒在吐司上。