快手～家庭牛肉汉堡🍔
来源：美味食谱馆 9.55K
张爸说：多喝牛奶🥛多吃鸡蛋🥚多吃牛肉🐮 安排！
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 面包片 | 1-2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 3勺 |
| 盐 | 5克 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 番茄酱 | 少许 |
| 沙拉酱 | 少许 |
| 芝士片 | 几个汉堡几片 |
| 面包胚子 | 几个汉堡几对 |
快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法
先做牛肉饼：
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第2张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第2张")
牛肉馅，西红柿打成泥，洋葱打成碎，土豆蒸熟撵成泥，一个鸡蛋，三勺淀粉
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第3张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第4张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第4张")
加入一片面包，什么面包都行，掰成碎碎的渣渣
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第5张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第5张")
有时间就把面包片风干，然后掰碎，就是自制面包糠啦
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第6张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第6张")
使劲搅拌，搅上劲儿
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第7张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第7张")
做成肉饼，用保鲜膜包起来冷冻，早餐吃的时候一煎就好啦！具体手法往下看↓
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第8张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第8张")
用勺子取一些肉馅儿，放在保鲜膜中间
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第9张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第9张")
四周提起来
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第10张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第10张")
中间攥紧实
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第11张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第11张")
打开保鲜膜
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第12张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第12张")
把一遍保鲜膜对折，盖住肉球，轻轻按扁
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第13张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第13张")
按成肉饼，包好
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第14张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第14张")
零下18度，冻起来，随吃随煎，不用解冻
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第15张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第15张")
美好的第二天来啦，蔬菜随意配，切片，准备喜欢的酱，奶酪最好用切达，家里没有了，就用马苏里拉代替吧
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第16张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第16张")
平底锅，起锅烧油，放入肉饼，先煎一面，翻面以后，加少量清水，盖盖焖熟，等水没有了，开盖，把肉饼煎到两面金黄就好啦！
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第17张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第17张")
两面焦黄
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第18张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第18张")
出盘
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第19张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第19张")
面包坯子烤热
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第20张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第20张")
加酱
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第21张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第21张")
加肉，加菜，加奶酪
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第22张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第22张")
当当当当，完成
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第23张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第23张")
自制双层牛堡
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第24张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第24张")
富裕的生菜，西红柿，黄瓜顺手拌个沙拉，油醋汁，好吃不胖
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第25张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第25张")
张大嘴
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第26张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第26张")
香！喜欢的小伙伴试试吧
![快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第27张]( "快手～家庭牛肉汉堡🍔的做法步骤图 第27张")
小贴士
250克牛肉馅，我做了10个小肉饼，本打算是给小朋友吃所以做的比较小
