柠檬养生魔方｜太阳猫早餐

蒸山药、蒸紫薯、蒸南瓜，听起来很健康，不过似乎少了些趣味，把它们化整为零，再化零为整，组合成一个三色魔方，配上清爽酸甜的柠檬，健康美味又有趣。一点点心思让原本属于老人家的养生蒸料理，变成了清新甜美的健康早餐～
食谱来自：Lottepanda饭饭

用料  

柠檬养生魔方｜太阳猫早餐的做法  

1. 柠檬洗干净，把柠檬皮擦成细丝，柠檬汁入锅，加入糖和盐，柠檬皮还有2勺水，烧开变浓稠

2. 南瓜、紫薯、山药去皮，切成小丁

3. 将小块摆出魔方的样子，大火蒸15分钟

4. 将做好的“魔方”取出，淋在魔方上

小贴士

1. 山药、南瓜、紫薯都属于粗粮，这样的食物富含不可溶纤维素，多吃可预防和降低高血压、糖尿病和肥胖症。
2. 最后做的柠檬汁味道酸甜，不光可以用在这道菜里，还可以用来当做果蔬沙拉的调味汁，还有一些小食点心的蘸料哦。