【西芹啤梨】夏日享瘦果蔬汁

近期频繁出现在我家餐桌上的果蔬汁之一。啤梨果肉细腻、甜美多汁，而且基本没核，西芹的加入可以中和甜味，喝起来也更清香爽口。两者都属于寒性食物，所以脾胃虚寒的人可以用一点点生姜加以平衡。

用料  

【西芹啤梨】夏日享瘦果蔬汁的做法  

1. 📷食材大合集

2. 西芹洗净、去筋、切段，啤梨去皮、去核、切块，生姜洗净切一小片，放入料理机（榨汁机），再加入180克左右水。还可以滴入几滴柠檬汁防止梨汁生锈变色。

3. 开启榨汁功能，料理机30秒左右，普通榨汁机1分钟左右即可。

小贴士

“早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜毒似砒霜。”主要是因为生姜味辛性温，容易兴奋肠胃，所以午餐过后就不要放生姜了，特别是晚上。