柱候酱焖鱼

来源：美味食谱馆 3.22W

柱候酱焖鱼的做法步骤图，柱候酱焖鱼怎么做好吃

用料

皖鱼鱼块，鱼泡
干葱头，蒜头，姜片
柱候酱，生抽，鸡精，花生油，胡椒粉，广东米酒

柱候酱焖鱼的做法

买的皖鱼鱼块和鱼泡，洗干净沥干水份。鱼泡要用刀开口。
干葱头，蒜头，姜片切好。
烧一锅水加点料酒，把鱼泡下锅焯水去腥。鱼块蘸上生粉，下锅两面煎至金黄盛起。
倒油爆香葱姜
倒入鱼泡先翻炒，然后加入鱼块，加生抽，柱候酱，胡椒粉，鸡精，加点水焖一下，不要随意翻动，鱼块容易散掉。出锅前沿锅边撒点广东米酒。
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柱候酱焖鱼好吃柱候

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