秘制家传牛肉酱😋
来源:美味食谱馆 2.3W
来自三姨的秘制配方 家传的美味
用料
红色青椒 | 3个 |
六必居干黄酱 | 1袋 |
姜 | 2个 |
芝麻 | 半罐 |
牛肉 | 1000克 |
大蒜 | 2头 |
花生 | 50克 |
糖 | 30克 |
秘制家传牛肉酱😋的做法
材料如图
牛肉切小块 蒜切碎 姜切末 红色青椒切小丁
锅内加油 牛肉炒熟 加入蒜末姜末炒熟 放入红色青椒炒出水 倒入干黄酱 加适量糖 小火熬煮至水分蒸发 酱变粘稠 放凉 加入碾碎花生及芝麻
小贴士
酱要小火熬制水分蒸发 需要不停搅拌以防粘锅哟!