不辣的牛肉酱
来源:美味食谱馆 1.99W
用料
牛肉碎 | 500克 |
蒜 | 1颗 |
洋葱 | 1个 |
番茄 | 3-4个 |
葱 | 1把 |
菇类 | |
花椒 | 1小把 |
辣椒 | 2-3个 |
盐 | 适量 |
不辣的牛肉酱的做法
锅里下厚油,把花椒跟干辣椒放入锅中烧一会捞出不要
油锅里下蒜末,洋葱,葱头
下牛肉碎,番茄
调料:2勺老抽,3勺生抽,1勺糖,1勺蚝油
香菇味道重,儿子不喜欢,我就放了王子菇
番茄膏半条,差不多有两勺的量,上汽中小火20分钟左右
下葱花,再煮15分钟左右入味
最后加适量盐,一小勺花椒油调味
装盘放凉入冰箱
牛肉酱意面,虽然用到了辣椒跟花椒,但是只有香味没有辣味,小孩都能吃