酱 不辣牛肉酱 来源:美味食谱馆 6.89K 用料 牛肉 一斤 甜面酱 一瓶 蒜 六瓣 大葱 草根 花椒 粉 生姜 切碎 五香粉 适量 黄酒 可加可不加 不辣牛肉酱的做法 牛肉先切片 然后切细条 再切颗粒,可以再细点 生姜大蒜切碎 加到牛肉里 加一勺糖,一勺黄酒,一勺耗油,老抽和海鲜酱油各一些 搅拌均匀放半个小时腌制 腌制好有血水,倒掉 锅里加油,我用玉米油600ml 油加热到有油丝放入牛肉末 翻炒到牛肉变色,开小火继续炸,酥脆后加甜面酱,我加了比不多一瓶,加糖,口味自己调 还可以放豆鼓和花生仁,白芝麻和辣椒粉,这些都不加了! 就这样,结果两小的说要直接这样吃,很好吃 牛肉 不辣 不辣牛肉酱 好吃