口口果肉草莓酱
来源:美味食谱馆 3.24W
【草莓酱】草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊浓郁的水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维C,有帮忙消化,巩固齿龈,清新口气,润泽喉咙,明目养肝,对贫血有疗效,可以预防败血病,动脉硬化,冠心病等,还能消除体内的重金属离子。草莓酱全程纯手工零添加,孕妇小孩均可放心食用。
用料
新鲜草莓 | 1000克 |
白糖 | 600克 |
柠檬 | 1个 |
口口果肉草莓酱的做法
新鲜鸡心草莓
洗净去蒂
切碎,小个的1切4,大的切均匀。
加入白糖,柠檬汁,放冰箱腌制12小时以上。
大火煮开,去除泡沫,转小火,直到草莓软绵绵,呈透明状。
把草莓捞起,剩下汤汁继续中火熬煮20分钟左右,直到汤汁呈粘稠。
再倒入草莓继续熬,整过程有泡沫都要滤掉。
直到草莓呈深红色,很稠,可以关火。
趁热装入己消毒的玻璃瓶。倒扣。
完成,超好吃,口口果肉哦。