酱 桑葚酱(代糖) 来源:美味食谱馆 2.06W 用料 桑葚850 克 代糖120 克 桑葚酱(代糖)的做法 桑葚季到了,带娃摘桑葚,去年摘的泡酒了还没开始喝,今年的就做成果酱吧😄😄 这么一篮2斤不到一点 果子后面看的见的梗我都剪掉了 清洗干净 去蒂洗完晾干850克 我减肥加入120克代糖😄😄,不减肥的加白糖冰糖都行。 用工具把果子撵碎,可以盖上保鲜膜放置几小时再熬,这样会大大加快熬酱的时间,桑葚酱还是比较容易熬的我就直接上锅熬了,如果是草莓,桃子这种水果熬酱切碎加糖放一晚上,第二天再熬,基本上半小时就能搞定。 开大火煮开,改中火 最后改小火,大概30分钟完成,装罐 柠檬汁加不加都行,今年果子比较酸,我没有加,糖的用量自己控制,感觉不够甜熬的时候可以多加点 这是另外一个品种的桑葚果,籽比较多,我感觉还是籽少一点的口感好 好吃 代糖 桑葚 桑葚酱代糖