蛋白花生糖

饼干做好，多了很多蛋白液，所以做个花生碎蛋白糖，消化了蛋白液。

用料  

蛋白花生糖的做法  

1. 蛋白液三个约90克

2. 糖粉50克

3. 玉米淀粉25克

4. 蛋白液加几点醋，用电动打蛋器将蛋白打成小泡泡，糖粉跟玉米淀粉混合分三次加入蛋白液中，用高速打蛋器将蛋白液打到出现小尖尖，即可，

5. 加入熟花生碎

6. 慢慢用切拌的手法，将花生碎拌入蛋白液中

7. 用布袋将蛋白液慢慢挤入烤盘中，烤箱120度预热3分钟，放烤箱底一层，上下火烤30--40分钟。

8. 出炉放凉，即可装瓶。