差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛

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差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解 做法步骤

#叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当#
#我们滑雪多快乐,我们坐在雪橇上!#

憧憬皑皑的白雪一望无垠,大街小巷都充满着圣诞节前的浪漫气氛,张灯结彩的树,或是驾着雪橇、背着袋子的红衣白胡子老人,三两打雪仗、堆雪人、喂小鹿。

如果有一个白胡子老爷爷把你打晕装进麻袋里,别怕,那是我想请你吃圣诞蛋糕哟~洁白的淡奶油搭配红彤彤的草莓,就能拥有超可爱的圣诞老人和圣诞帽子,零技巧,手把手教你,超详细的教程,快来动手做一做~配方可作7杯哟

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 35g
玉米 25g
低粉 45g
白砂糖 28g
奶油 100g
糖霜 10g
草莓 7颗

差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法  

  1. 牛奶糖粉鸡蛋混合搅拌均匀。

    差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用Z字进行搅拌均匀至顺滑。

    差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蛋清里加入柠檬汁和3分之一白糖进行打发;蛋白打发到一定程度后,依次放入3分之一白糖,直到蛋白打出小尖勾。

    差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 装入裱花袋挤入模具,放入烤箱烤制,分3次烤,100度 20分钟、130 20分钟、150 10分钟。

    差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用奶油和草莓装饰蛋糕即可,裱花嘴用的是中号的圆形裱花嘴。

    差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 大功告成

    差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解 做法步骤 第7张
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