奶香吐司糖块教程,制作失败,但意想不到的味道不错,一口一个。

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奶香吐司糖块教程,制作失败,但意想不到的味道不错,一口一个。的做法图解 做法步骤

新找的一个配方,没有具体配料表,按感觉加量做的,最后成品有点丑,感觉失败了,但是没有吐司了,凑活着吃吧ε=(′ο`*)))。但意想不到的味道还不错,配一杯咖啡牛奶,做小吃一口一个。有尝试过的亲,给我一下反馈配比哦,好让我在修改一下配方。

用料  

原味吐司 4块
砂糖 40克
清水 50毫升
牛奶 50毫升
黄油 15克

奶香吐司糖块教程,制作失败,但意想不到的味道不错,一口一个。的做法  

  1. 原味吐司4块切去四边。

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  2. 切成小方块

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  3. 切好的小方块,放入无油无水的不粘锅,小火炒至表面微微焦黄后取出备用。

    奶香吐司糖块教程,制作失败,但意想不到的味道不错,一口一个。的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 开始熬糖汁,锅中放清水50毫升,然后白砂糖40克,开小火一直不停熬到水分发,糖汁有点粘稠。

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  5. 加入牛奶50毫升、黄油15克。

    奶香吐司糖块教程,制作失败,但意想不到的味道不错,一口一个。的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 继续熬至稍微粘稠状。

    奶香吐司糖块教程,制作失败,但意想不到的味道不错,一口一个。的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放入准备好的小吐司块,翻炒一下,裹上牛奶糖汁。

    奶香吐司糖块教程,制作失败,但意想不到的味道不错,一口一个。的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 裹好糖汁的吐司块,尽快的分开放凉。不然一会就会不好操作。

    奶香吐司糖块教程,制作失败,但意想不到的味道不错,一口一个。的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 感觉第一次做失败了,但是没有吐司了。凑活着吃吧ε=(′ο`*)))

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  10. 这是糖汁熬过头了,分开的慢了粘在一起了_(|3”∠)_。感觉用这个可以打人了O(∩_∩)O。

    奶香吐司糖块教程,制作失败,但意想不到的味道不错,一口一个。的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 颜值差了点,但意想不到的味道还不错,配一杯咖啡牛奶,做小吃味道也不错哦。

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小贴士

1、吐司最好选厚一点的,太薄了切成小块以后感觉太小了,吃起来感觉不够爽。
2、熬牛奶糖汁的时候记得,别熬太干了,我就是熬的太干了,一放入吐司块,还没翻炒就凝固了(# ̄~ ̄#)。
3、裹好糖汁记得赶快分成一颗颗的,不然会粘在一起分不开哦。

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