炒锅自制巧克力爆米花
来源:美味食谱馆 2.97W
爆米花是我的最爱,尤其是巧克力味。长大后大街上卖爆米花的越来越少,而巧克力味几乎没有。到了美国,发现这边人都吃咸味的爆米花。现在终于可以在家自己做了,美国这地方能把每个吃货逼成大厨!
用料
玉米粒 | 1杯 |
油(或者黄油) | 1小勺 |
巧克力 | 半板 |
炒锅自制巧克力爆米花的做法
开大火,加入一勺油,1/2杯玉米粒,翻炒。让每个玉米粒都粘上油
一分钟后开中小火,注意翻炒不要胡底。
大概再过一分钟就会有玉米粒爆破,此时盖上盖子,摇晃整个锅
等全部爆好,加入切碎的巧克力翻炒
巧克力都融化了关火,开吃
小贴士
不建议使用黄油,容易胡