零食 无油健康小零食:薯片 来源:美味食谱馆 1.9W 跟着抖音学做饭,第一弹参考自抖音号:Dh130523 小嘤呐在其基础上,根据我的实际情况,有所更改 用料 盐 1勺 土豆 2个 奥尔良风味腌制料 适量 无油健康小零食:薯片的做法 土豆洗净,去皮,切成1 mm左右的薄片(过薄,容易糊;过厚,不脆) 放水,大致没过土豆片,加入一小勺盐,混匀,腌制10 min后,沥干水分 撒上腌制料,用手抓匀,腌制10 min 在可微波的容器中铺上一层烘焙纸(也可直接铺在微波炉中),同时用厨房纸擦干土豆片上的水分,将土豆片平铺在烘焙纸上 放入微波炉微波,微波时注意一定要开盖,不然不脆哦~两面各2分钟,直至烘干水分 脆脆的薯片出炉 零食 无油 薯片 健康