酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食

来源:美味食谱馆 2.65W
酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法步骤图

只需搅一搅就可以做的饼干
增肌减脂健身必备!刚烤出来那个喷香的哟..

没有油但口感还是酥脆的 喜欢硬口的应该很爱!
咔嚓咔哧吃两片就饱啦~
早上可以拿出来泡牛奶泡酸奶,太幸福了!
超级好吃的饱腹代餐!美味无负担( ´▽`)
但是因为太好吃..我经常吃的停不下来(._.)

用料  

材料一 所有粉类
魔芋粉 50g
红豆薏米粉 30克
速食燕麦片 30克
蛋白粉 20g
椰蓉 20~30克
熟黑芝麻 20克
奇亚籽(选用) 20g
蔓越莓干、葡萄干。(选用) 适量
代糖(选用) 10克
材料二 液体类
鸡蛋 1个
10g

酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法  

  1. 首先将材料一中的所有粉类搅拌均匀,第一张步骤没拍(._.)!                                                               1.魔芋粉是纯化魔芋精粉哟(大家可以去橙色软件里买)                                                                       2.红豆薏米粉是纯的豆子粉不是冲泡型的,如果是冲泡型的 液体要少放 否则会黏黏糊糊的。 也可以换成别的豆子粉                                                  3.黑芝麻和椰蓉是必放的,这样饼干做出来才会特别香!当然..你没有那也没办法啦!

    酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法步骤图 第2张
  2. 将材料二搅散 与材料一搅拌成团。                                10g水看面团状态放,面团要成型,不能弄稀了一定要用刮刀操作!千万别用手啊!!!因为真的很黏很黏很黏...

    酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法步骤图 第3张
  3. 翻拌搅匀成团团之后,包入油纸中,(或者保鲜膜)徒手整形,滚成圆柱,正方体都行。放入冰箱冷冻3h以上,没冻硬的话不好切片

    酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法步骤图 第4张
  4. 我冻了一晚上,第二天早上起来在做的~此时已经梆梆硬了!切片,厚点薄点都好吃,主要是控制差不多厚就行,否则薄的容易烤焦。因为魔芋粉太有韧劲了,有点难切哈,不过烤完之后绝对值得!

    酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热。     170度20分钟 。有风档的开风档。会更酥脆!

    酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法步骤图 第6张
  6. 登登~烤好啦!!好香啊!!!快去吃吧!!!

    酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法步骤图 第7张

小贴士

粉类可以说是想加啥加啥!
可可味 抹茶味 各种口味的蛋白粉 都随你!
只需把所有粉类正好和成团就行

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