零负担——香蕉燕麦松饼（无面粉无糖无油低卡）

控制饮食的时候，想吃甜食，想吃碳水，又很有负罪感，所以寻找替代品是很必然的，而且我们可以在吃到类似美味的时候，还吃得很健康。(*＞◡❛)
用燕麦片替代低筋面粉，香蕉替代糖，不粘锅保证无油情况下煎出漂亮松饼，用酸奶替代奶油，各种水果和果干增添口感。
控制饮食，控制碳水，减脂，戒糖道友们，给你们分享一下满足幸福感的低卡甜品做法。
燕麦片纤维高，饱腹感很强，香蕉和鸡蛋也是很耐饿。相比起低筋面粉做出来的松饼，GI高，吃完以后升糖快容易饿，这款无面粉松饼挺抗饿的，而且热量也不到300大卡，可以放心吃。
做法也并不复杂，十来分钟就可以搞定了。

用料  

零负担——香蕉燕麦松饼（无面粉无糖无油低卡）的做法  

1. ▲西麦快熟纯燕麦片，切片的熟透香蕉，放入原汁机，加入适量水，不要多，差不多浸湿燕麦就可以。
   ▲搅拌均匀成糊糊状。
   ▲取出原汁机瓶子，在桌面静置片刻，让挂壁的糊糊回到瓶底，方便一会儿倒出。
   ▲将燕麦糊糊倒入碗中，打一个鸡蛋，搅拌均匀。不用加糖或者其他。
   ▲开火加热不粘锅，不用放油，在热锅中倒入适量面糊(一般来说一圆汤勺量)，中小火，不要用锅铲翻动。
   ▲大约15秒，观察到向上一面出现明显气孔，快速用锅铲铲起松饼，轻轻翻面。（注意，铲起时要从底部铲起，小心不要弄破饼皮）
   ▲大约20秒后将饼取出。
   

2. ▲重复以上煎饼步骤，注意，煎饼时要抓▲准时间，动作要快，不然容易焦。
   装盘——将松饼层层叠起，顶部倒凝固状的纯酸奶，如和润，光明如实，明治保加利亚纯味不甜。
   ▲酸奶上铺一层梅子酱。
   ▲用蓝莓和山楂装饰。
   ▲最后撒上果干，坚果。
   完成。

3. 饼的内部。
   软韧，有弹性。

小贴士

这是完全不加糖的做法，松饼很淡，没有什么甜味。若是介意，可在面糊中加少于糖，也可以多加一根香蕉。