欲罢不能的雪花酥
来源:美味食谱馆 2.57W
孩子们寒假马上就要结束,给姐姐增加一点日记素材。
用料
韧性饼干 | 170克(一袋) |
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 60克 |
混合坚果 | 100克 |
蔓越莓干 | 50克 |
奶粉 | 40克 |
欲罢不能的雪花酥的做法
小火融化黄油
加入棉花糖快速搅拌,直到棉花糖全部融化。
关火,倒入奶粉迅速搅拌均匀。
加入坚果,蔓越莓和葡萄干,快速搅拌,然后加入饼干,网购的小葫芦饼干,一定要快速搅拌。
棉花糖很容易拉出丝。差不多可以拿出来,带着一次性手套从外向里对折,目的让所有的原件充分混合均匀。
整形后筛粉
网购的雪花酥工具,让完美切割变得很容易。
雪花酥很容易变软,所以包装一下送亲人和朋友。
感觉还不错,哈哈
小贴士
一定要小火,搅拌的速度一定要快。