有人爱得欲罢不能的爆炒腰花
来源：美味食谱馆 2.27W
用料
| 猪腰 一个 | |
| 猪肝 一点 | |
| 淀粉 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | |
| 白糖 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 生抽 | |
| 香油 |
有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法
处理猪腰中间的筋膜，要细心的剃干净
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第2张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第2张")
刀45度角纵横切花刀
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第3张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第3张")
冲洗干净
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第4张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第4张")
腌制入味：料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、姜丝、葱段+香油，抓拌或搅拌均匀。（盐的量相对少一点）
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第5张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第5张")
腌制15分钟后沥干备用
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第6张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第6张")
热油锅，下花椒和蒜头爆香后，加入沥干腌制好的腰花
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第7张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第7张")
大火爆炒，加入一点点生抽
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第8张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第8张")
加入一点香葱段，喜欢吃辣椒的也可以加辣椒大蒜叶一起进去炒
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第9张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第9张")
之前加辣椒版本
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第10张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第10张")
每个月都会烧一顿呵呵
![有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第11张]( "有人爱得欲罢不能的爆炒腰花的做法步骤图 第11张")
