生茄子沙拉
来源：美味食谱馆 1.37W
用料
| 水茄子 | 一个 |
| 酱油 | 一大勺 |
| 邱比沙拉酱咸口 | 一大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蒜泥 | 一点 |
| 香油 | 一大勺 |
| 柠檬汁 | 一小勺 |
| 日式甜咸口海带（可以不加 | 适量 |
生茄子沙拉的做法
茄子洗净擦干水分后切成这样
![生茄子沙拉的做法步骤图，生茄子沙拉怎么做好吃 第2张]( "生茄子沙拉的做法步骤图，生茄子沙拉怎么做好吃 第2张")
碗里调汁
一大勺酱油，一大勺沙拉酱，一点盐和胡椒，加点蒜泥，最后放香油一大勺和柠檬汁一小勺
香油柠檬汁最后放，这样香油和柠檬汁混合得好最后酱汁里加入风味海带，拌匀，浇在切好的茄子上
小贴士
海带可以不加，也可以改成木鱼花
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