甜辣油醋沙拉汁

来源:美味食谱馆 2.78W
甜辣油醋沙拉汁的做法步骤图,怎么做好吃

在经典的油醋汁中加入了甜辣酱、芝士粉、多种香草,
一下子就截然不同啦~
风味醇厚,香气浓郁,
属于油醋汁中重口味家伙。

用料  

橄榄 165ML
红葡萄 55ML
泰式甜辣酱 80ML
芝士粉(可省略) 8克
大蒜茸 3克
罗勒叶 3克
欧芹叶 3克
绿苏叶(可省略) 3克
海盐 适量
黑胡椒 适量

甜辣油醋沙拉汁的做法  

  1. 将罗勒叶、欧芹叶、绿苏叶切成碎。

    甜辣油醋沙拉汁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将蒜磨成茸,或者切成极细的末。

    甜辣油醋沙拉汁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将所有材料放入密封罐中,用力摇晃使之混合均匀。
    *这款酱汁容易分层,使用前一定要充分混合。

    甜辣油醋沙拉汁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 如果不使用密封罐,可以将除橄榄油之外的材料放入小盆中混合均匀,滴入橄榄油,用打蛋器充分乳化即可。

    甜辣油醋沙拉汁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

这款酱汁冷藏可保存一周。

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