香甜沙拉酱
来源:美味食谱馆 1.52W
自己记录一下,以免忘记。以后再调整。味道好,就是赤藓糖醇不融化,再想办法。
用料
蛋黄 | 2个 |
玉米油 | 150克 |
柠檬汁 | 15克 |
赤藓糖醇 | 50克 |
盐 | 2克 |
朗姆酒 | 5克 |
奶粉 | 15克 |
蛋黄和糖打发
一勺一勺加油打发
有阻力加柠檬汁搅匀,加盐搅匀,加奶粉,搅匀。最后加朗姆酒搅匀。
自己记录一下,以免忘记。以后再调整。味道好,就是赤藓糖醇不融化,再想办法。
用料
蛋黄 | 2个 |
玉米油 | 150克 |
柠檬汁 | 15克 |
赤藓糖醇 | 50克 |
盐 | 2克 |
朗姆酒 | 5克 |
奶粉 | 15克 |
蛋黄和糖打发
一勺一勺加油打发
有阻力加柠檬汁搅匀,加盐搅匀,加奶粉,搅匀。最后加朗姆酒搅匀。