百香果酱沙拉酱
来源:美味食谱馆 3W
没有称量具体的重量,酱汁还是凭个人的口味来制作比较好!这个酱搭配蔬菜做成沙拉非常爽口开胃~
用料
百香果 | 5个 |
大藏芥末 | 2/3勺 |
白糖 | 适量 |
食用油 | 适量 |
百香果酱沙拉酱的做法
把百香果肉取出放入料理机中备用
料理机中加入大半勺大藏芥末,可依个人口味适量增加或减少
打均匀
分3-5次加入食用油,大藏芥末和食用油可以发生乳化反应,怕热量太高可以少加一点
得到一份较为浓稠的酱 :)
再加入适量白糖搅打均匀即可,记得用勺子试试味道。