焦脆好吃素丸子
来源：美味食谱馆 2.66W
一根有点蔫的白萝卜，一把有点老的香菜，一个小时变成美味的素丸子😊闺女特别爱吃的一道美食✌️可怜了我这个减脂期的胖子，用我超强的控制力只吃了一个😄
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 10根 |
| 面粉 | 若干克（根据萝卜大小调整） |
| 香葱 | 8根 |
| 五香粉 | 1勺(3g左右) |
| 盐 | 若干克 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 香油 | 1小勺 |
| 小苏达 | 一丢丢 |
焦脆好吃素丸子的做法
白萝卜去皮待用
![焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菜、香葱洗净控水，切碎待用
![焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
白萝卜擦丝，要用大丝，然后用刀揽几下就可以了，这样炸出的丸子更脆。然后加盐杀出萝卜水，把水倒掉。
![焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加面粉各种备料拌匀，起火烧油准备最后一道工序，炸～
![焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
别看样子不那么圆，好吃到爆。正式因为不那么规则才透气焦脆😋
![焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "焦脆好吃素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.灵魂小苏打要放，丸子里面才会喧软。
2.萝卜丝擦的大点，萝卜丝水要挤出来不然会有萝卜那股味儿
3.没了～😄觉得3条规整而已😏
