宅家必备小吃~烤冷面
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最近楼下的烤冷面出摊了,排队买的人挺多,之前在外地上学的时候吃过不同家的烤冷面,现在自己学着做,低成本,干净卫生,宅家必备小吃~
用料
烤冷面 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
小葱 | 1根 |
酱料 | 适量 |
宅家必备小吃~烤冷面的做法
某宝上买的烤冷面面饼取出一张
微辣口味
平底锅预热,放少量油;油热以后放入面饼,调制小火
朝上的一面打鸡蛋🥚,把鸡蛋摊开,鸡蛋六分熟时,翻面
在没有鸡蛋的那面刷酱,放葱花、切好的火腿肠,加适量醋(也可加香菜、干料等)
把烤冷面卷起来
切成小段,搅拌一下
放入盘中,烤冷面就做好喽~
图示
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小贴士
喜欢吃酸的可以在制作过程中多加点儿醋