夜宵必备—在家里也能做的烤冷面

说起宵夜，真的特别喜欢吃烤冷面，每次看着烤冷面师傅做的时候就是最幸福的时候！这个菜谱可以让大家在家里也能自己做

用料  

夜宵必备—在家里也能做的烤冷面的做法  

1. 在锅底倒入适量油，放上冷面皮，开小火
   在面皮上打上一个鸡蛋并摊均匀

2. 等鸡蛋有些凝固的时候翻面，在面皮上洒点水，这样面皮会更软，涂上自己喜欢的酱，我加了冷面酱和辣酱，超好吃！

3. 依照自己口味，放上生菜、葱、香肠等。因为我不太喜欢吃洋葱就没放，如果你们喜欢可以再放上洋葱

4. 把面卷起来切块装盘，在成品上再刷上一层酱，味道会更好

小贴士

因为我很喜欢吃这个酱，所以我在菜上面再涂了一层，想吃淡一点的可以省略这一步