在家里也可以吃烤冷面了，同样的价钱管饱哈哈哈哈哈哈

我最爱的小吃要数烤冷面了，虽说是东北烤冷面，也去东北吃过，但是到目前为止，最令我难忘的烤冷面还是在读大学的时候吃的，那个小吃摊会在里面放番茄酱，每回都会让老板再给我多放一勺。毕业后回到家乡，也买来吃，但每次吃了都后悔买，不得已只能自己做着吃了。

用料  

在家里也可以吃烤冷面了，同样的价钱管饱哈哈哈哈哈哈的做法  

1. 将洋葱切丁，香菜切碎。

2. 锅里倒少许油将洋葱丁炒一炒盛出。

3. 在锅里刷油，火腿肠从中间剖成两半儿，放入锅中，与此同时，冷面皮锅在锅里两面各煎1min。

4. 将冷面皮掀起来，在锅里打入搅散的鸡蛋液。

5. 在没有鸡蛋的一面刷上买烤冷面的时候送的酱，刷一点就行，撒上送的调料，将烤冷面卷起切段，火腿切段，放入盘中。

6. 番茄沙司，糖，醋搅拌均匀。

7. 在盛出的烤冷面上浇上配好的番茄酱汁，撒上洋葱丁，香菜，烤冷面就做好了。