炒泰国酸辣面
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用料
缅甸或泰国酸辣面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半个 |
西葫芦 | 半个 |
白菜 | 适量 |
炒泰国酸辣面的做法
准备材料,胡萝卜、西葫芦、白菜切丝。
锅中放水,水沸后加入面饼,边煮边用筷子搅开,搅开后即可捞起。
将料包倒入面上备用
锅中放油,先炒鸡蛋,将鸡蛋炒成小块。加入菜,翻炒熟。加入快速面,用筷子代替锅铲翻炒均匀即可起锅。
装盘开吃。
小贴士
里面加的菜可以自由发挥,面不要煮坨了,只要搅开一根根就行。炒的时候要用筷子,这样会将料汁和菜面炒的更匀。