万能快手凉皮‼️附好用神器

来源:美味食谱馆 1.79W
万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图

发现家里还有一包马铃薯淀粉,那就做份凉皮吧,全家都爱😋

用料  

低/中筋粉 100克
马铃薯淀粉 100克
3克
265克

万能快手凉皮‼️附好用神器的做法  

  1. 两种粉放在一起,加入盐,倒水调匀

    万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图 第2张
  2. 过筛后成品更细腻,这一步也可以省略,尽量搅拌成无颗粒状

    万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图 第3张
  3. 放在8寸活底戚风模具里,晃一圈铺满整个底,锅里烧开水放架上蒸2分钟左右就好了(看厚薄程度,蒸熟就好)

    万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图 第4张
  4. 特别好脱模,可以用水冲一下,一下子就下来了

    万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图 第5张
  5. 很有韧性还不易破

    万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图 第6张
  6. 做好后我就凉拌了,所以没刷油

    万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图 第7张
  7. 切条状

    万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图 第8张
  8. 按自己喜好凉拌就好啦
    家里啥配菜都没有,院子里摘了多香妃茶花搭配拍了个照😜

    万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图 第9张
  9. 又炒了盘花生米,再来瓶啤🍺就完美了😎

    万能快手凉皮‼️附好用神器的做法步骤图 第10张
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