烤箱版薯片鸡米花

昨天用了点鸡脯肉做鸡柳，味道总觉得缺了点什么，记得曾在抖音上看到了薯片鸡米花，心血来潮，把剩下的鸡脯肉做了吃了，烤箱版，烤箱是那种最基础的，无油，算不上低脂，但好在自己做的，卫生过得去。

用料  

烤箱版薯片鸡米花的做法  

1. 去筋膜，切丁

2. 放入黑胡椒，十三香，一个鸡蛋，生粉适量，放入冰箱腌制一小时，当然是时间越长入味越好，块切的小就不需要太久，块大的话腌制时间长点会好吃些，但是所有调料不需要放太多，因为薯片的味道就很重了

3. 选一包薯片，你喜欢的口味即可，没有特定味道，但是最好是大波浪的薯片，我选的是乐事大波浪香脆烤鸡翅味道和烧烤味道。打开后放气用擀面杖压碎，或者手压也可以的哦

4. 腌制好的鸡丁放入薯片袋，用力摇晃，不能一次放太多，依次放入，上烤盘，烤盘上放上锡纸，为了不沾烤盘

5. 我用的是最普通的烤箱，小熊牌子的，上下火200度，6分钟。我做的是比较酥脆，里面还是很嫩的，如果想要老一点，时间稍微长一些，鸡丁的大小决定时间的长短

6. 出炉了，我替你们尝了一下，味道好赞。

7. 是不是秀色可餐呢？味道也超好呢

小贴士

前期腌制的不需要放盐，味道不需要太重，薯片的味道已经很重了，烤箱时间必须要太长，会很老