芋头糯米糍
来源:美味食谱馆 1.87W
超爱糯米糯糯的感觉,那天做了南瓜🎃糯米糍,今天做西米露时芋头太多,就尝试了一下芋头糯米糍。结果味道也很赞哦
用料
糯米粉 | 克 |
椰蓉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
芋头 | 适量 |
芋头糯米糍的做法
芋头上屉蒸熟。晾晾之后放入保鲜袋搅拌成芋头泥。
把芋头泥放入大盆里,加入适量糖,适量椰浆,搅拌均匀。
加入适量糯米粉,搅拌成面团。
把糯米面团做成一个个小球,记得在装的碟子上放点生粉防粘。做好之后,上屉再蒸十分钟
晾晾,滚入椰丝。完美
小贴士