在家自制酸辣粉
来源：美味食谱馆 2.62W
用料
| 粉条 | 1小把 |
| 花生米 | 10粒左右 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐，鸡精，芝麻 | 各1⃣️调料勺 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白糖 | 1勺 |
| 麻油 | 1调料勺 |
在家自制酸辣粉的做法
粉条洗净，放冷水里煮熟
![在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后准备辅料
![在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
1⃣️准备一个碗，把葱切薄片（最好用小葱叶切葱花），蒜切末，炒熟花生，熟芝麻都放里
2⃣️再放2勺酱油，2勺陈醋，2勺辣椒油
1勺白糖，盐，鸡精，麻油各1⃣️调料勺![在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后搅拌均匀
![在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
粉煮熟的漏勺控水放调料碗里
![在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒上香菜
![在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再放2大勺煮粉的汤
![在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
搅拌均匀即可食用
![在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "在家自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1⃣️所有食材根据自己的口味喜好适当增减
2⃣️喜欢辣的可以再加点小米辣
