【DIY蜜汁鸡串串】
来源:美味食谱馆 1.16W
用料
鸡胸肉 | |
盐 | |
糖 | |
食用油 | |
蛋清 | |
洋葱 | |
孜然粉 | |
花椒粉 | |
豉油鸡汁 | |
海鲜酱 | |
蜂蜜 | |
竹签 |
【DIY蜜汁鸡串串】的做法
洋葱切取1/5,切碎粒;
鸡胸肉切肉丁加调味料(豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉);
放半只蛋清,肉丁和调味料抓匀,冷藏;
腌10分钟,肉丁串竹签上;
平底锅倒食用油,锅热调至小火,肉串摊锅中;
多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜:海鲜酱-1:2)
用料
鸡胸肉 | |
盐 | |
糖 | |
食用油 | |
蛋清 | |
洋葱 | |
孜然粉 | |
花椒粉 | |
豉油鸡汁 | |
海鲜酱 | |
蜂蜜 | |
竹签 |
【DIY蜜汁鸡串串】的做法
洋葱切取1/5,切碎粒;
鸡胸肉切肉丁加调味料(豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉);
放半只蛋清,肉丁和调味料抓匀,冷藏;
腌10分钟,肉丁串竹签上;
平底锅倒食用油,锅热调至小火,肉串摊锅中;
多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜:海鲜酱-1:2)