小吃 炼油渣 来源:美味食谱馆 2.3W 得到,油渣,大油! 用料 盐 5克 花椒 8粒 八角 3个 炼油渣的做法 板油切块, 切小块放锅里 放八角花椒 倒水 水差不多,到板油的一半就可以, 大火煮开 等煮到水快没有的时候放盐。继续煮 水蒸发完了只剩油了,继续炸这时用中火以免糊锅 我买了六斤板油,熬了大概一个小时吧!开了火就去看美剧了,看了一集也就好了! 这是油渣 放凉就变白色了可以炒菜用。 趁热吃焦脆可口 好吃 炼油 炼油渣