BHC同款糯米芝士球
来源:美味食谱馆 5.04K
不用去韩国🇰🇷 在家也能吃到BCH同款芝士球
用料
糯米粉 | 200克 |
普通面粉 | 35克 |
白糖 | 35克 |
盐 | 少许 |
小苏打 | 一小撮 |
泡打粉 | 5克 |
黄油 | 25克 |
马苏里拉芝士 |
BHC同款糯米芝士球的做法
糯米粉➕面粉➕白糖➕盐➕泡打粉➕小苏打用热水和成面团 一定要用热水!
面团还热乎的时候把黄油放进去 让黄油融化和面团融合
揉好的糯米团分成小坨 每一坨40g
分好的小面团先搓球 然后压扁 最后把马苏里拉芝士放进去用面团包裹好
油下锅后筷子放进去冒泡 就可以把芝士球丢下去炸 炸5分钟左右