简简单单麻辣烫
来源：美味食谱馆 2.36W
在家太馋了，还剩点火锅底料和凉皮汤底，就做了一个傻瓜麻辣烫嘿嘿
有喜欢吃的可以试一下，我觉得洗锅麻烦干脆没有放油进锅里啦，讨厌油腻腻的感觉哈哈哈
用料
| 草原红太阳麻辣火锅底料（只剩红油部分啦，不同底料味道不同有待尝试） | 1勺（最普通的不锈钢勺子） |
| 芝麻酱 | 1勺（同上） |
| 红方酱 | 半勺 |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
| 食用细盐 | 半调料勺 |
| 棉白糖 | 按喜好加 |
| 味精/鸡精 | 半调料勺 |
| 凉皮汤底两勺 | 没有可以用胡椒粉（半调料勺就差不多） |
| 凉皮是看了其他菜谱，简单按照记忆介绍一下 | |
| 需要花椒、葱花、八角，桂皮，茴香叶（我没加） |
简简单单麻辣烫的做法
锅里加水（用量可多不可少，就是麻辣烫汤的量）煮沸
把喜欢吃的宽粉、馇条等加入锅里面快熟了，加入喜欢的丸子青菜等。
拿一个大碗，加入火锅底料、芝麻酱、红方，味精、蒜切碎也加进去（蒜不要太混）
拿一个汤匙，两汤匙沸水从蒜碎开始加入碗中，搅拌锅中材料全熟，倒入碗中，（水多了就先放面再倒水）
尝一口按照喜欢的口味调料，加入胡椒粉或凉皮汤底
凉皮汤底做法
锅中加少许油，
葱和花椒爆香
倒水、大火煮沸
桂皮花椒茴香叶加入锅中开小火煮二十分钟
（桂皮味道好大，少放点吧。。）
小贴士
1、建议所有调料都可少不可多的放，后面可以调整
2、这是个人口味，希望有其他人喜欢嘿嘿嘿
3、绵白糖也是按口味放，可以提鲜，也可以改变味道，酌情哦
