超简单茶叶蛋(家庭版)

来源:美味食谱馆 1.88W
超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图

突然想吃,就这么简单

用料  

鸡蛋 6个
茶叶 10克
老抽 3勺
酱油 6勺
香叶 16片

超简单茶叶蛋(家庭版)的做法  

  1. 鸡蛋洗干净煮熟

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟后捞出,用勺子敲碎蛋壳,越碎越入味

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 准备好茶叶和香料 (由于疫情,超市的东西都被买空了,只有几片香叶了,不过也阻挡不了我的脚步)

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧水,加水,加入3勺老抽、6勺酱油、白糖、盐、准备好的香叶和茶叶,然后先煮一分钟,让香味融入水中。

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 然后加入敲的稀巴烂的鸡蛋放进去,小火煮十分钟即可

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第6张
  6. 煮完捞出香叶茶叶,浸泡8小时以上即可食用

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第7张
  7. 泡的越久越入味

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第8张

小贴士

疫情快点过去吧,我好几天没吃肉了,小区出不去,超市只有卖菜的,没有卖肉

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