秦镇红糖小油糕

又来做小油糕了，今天改良了一下小配方，油糕里加了小苏打，味道确实要好很多，就算放凉也是很酥软的

用料  

秦镇红糖小油糕的做法  

1. 准备好面粉，红糖

2. 面粉里放点小苏打，搅拌均匀，用热水和面，和的稍微软一些

3. 面团揉光滑，当面团特别粘手的时候，可以抹点食用油在手上，这样会比较不沾手，醒一会会

4. 面团分成小剂子，像包包子一样把红糖包进去，

5. 包好的油糕

6. 油糕用中火炸至金黄

7. 当当当……出锅啦！

8. 比传统油糕要酥脆！

9. 可以自己动手哦！