烤薯角(土豆)
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烤薯角外焦里嫩,
在秀玉吃了,小朋友很喜欢,
我就学着做了。
宝妈们可以尝试一下。
用料
土豆 | 1到2个 |
盐 | 少量 |
玉米油 | 适量 |
十三香 | 2勺 |
椒盐粉 | 适量 |
辣椒粉 | 可不加 |
烤薯角(土豆)的做法
土豆切船形,用厨房纸擦干。
擦干后面才能烤出焦皮。切好的土豆🥔放入保鲜袋,
加入油,椒盐粉,十三香,辣椒粉。
一手抓住袋口,
另一手,隔着袋子,
将土豆和调料揉抹均匀。腌制时间越长越入味。
烤箱预热,
将腌制后的土豆块放在烤盘上,
200度30分钟。烤的时候,
最后五到十分钟建议不离开,
根据烤制情况,随时拿出烤盘,
避免边缘黑糊。出烤盘后略放凉,
性急吃不了烫土豆🥔,哈哈。
可以直接吃,或者蘸番茄酱。