沙琪玛 甜辣口味

喜欢吃沙琪玛，但总是吃甜的，换个口味试试，但又不能少糖，所以想出甜辣的口味，做出来后，味道真的很好！！！我喜欢这甜辣的沙琪玛！！！

用料  

沙琪玛 甜辣口味的做法  

1. 面粉不加水，就用鸡蛋和面，用力把面揉五分钟，盖上 湿毛巾醒面二十多分钟！

2. 醒好面后，像做饺子面似的分开好，一块一块的，用杆面棍把面杆成薄片，（喜欢吃酥脆的杆薄些）用刀切条，可以下锅油炸了，

3. 先用大火热油，加入炸变色了，改火，炸变黄就可以了，

4. 再用干净锅里加糖加点蜂蜜加少许水，熬成糖浆，加入炸好的果果快速翻炒

5. 起锅，倒入模具里，趁热用刀切块，凉了就硬了，就可脱模了！吃了，完成