咖喱鹌鹑蛋（咖喱鱼蛋/姐妹篇）

自从和他一起去吃了港式餐厅的咖喱鱼蛋，我就对咖喱鱼蛋的味道念念不忘。
        昨天，我突发奇想💡鹌鹑蛋小小只的，应该和咖喱也很搭😉！
       做出来果然很受好评😉！某人很喜欢吃👌。

用料  

咖喱鹌鹑蛋（咖喱鱼蛋/姐妹篇）的做法  

1. 食材准备。

2. 鹌鹑蛋清洗干净。锅中加水、葱姜，鹌鹑蛋，水的液面要没过鹌鹑蛋，煮熟鹌鹑蛋。

3. 鹌鹑蛋煮熟后，用凉水冲洗，降温。

4. 用厨房纸巾将水分吸除干净。（因为一会要用油煎，有水会迸溅。）

5. 锅中加入少许油，放入擦干的鹌鹑蛋。

6. 小火煎至金黄。

7. 加入味好美咖喱酱。

8. 加入一碗清水。

9. 炖制入味。

10. 把汤收干，已经上色入味了。😉

11. 味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ ！