咖喱食谱 咖喱咖喱啊 来源:美味食谱馆 1.73W 超简单!咖喱鸡腿饭🤭🤭🤭我用的是一盒咖喱,兑水600ml,量少的自行减 用料 鸡腿肉 3块 土豆 2个 胡萝卜 2根 洋葱 半个 牛奶 一点点 咖喱咖喱啊的做法 市场买来鸡腿肉三块,特别肥,要把肥油都去掉,肉中间也可能有肥油哦,记得去掉 料酒,耗油,鸡精,腌一下肉 胡萝卜和土豆切丁 洋葱切丝 咖喱准备好,我家有宝宝,所以买的原味的 起锅烧油,油少量即可 先下洋葱丝爆香 再下入鸡丁,炒至变色 倒入胡萝卜土豆丁,翻炒均匀 加入600ml水,差不多没过食材的量 掰开咖喱块,放入锅中,搅拌 搅拌均匀,盖上锅盖,小火慢炖,入入味,记得经常翻拌,以防粘锅 汤汁浓厚时,勤翻拌,很容易糊锅 觉得汤汁差不多浓度了,就加入少量牛奶或者椰汁 中火,边搅拌,边收汁 妥活,so easy 咖喱 咖喱咖喱啊 好吃